113學年度
| 序 | 主持人 | 計畫名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 補助單位 |
| 1 | 邱致穎 | 114年度東海大學農業推廣輔導合作計畫 | 114/01/01 | 114/12/31 | 農業部 |
| 2 | 邱致穎 | 提升大豆加工副產物加值化研究_協助膨發穩定之高纖粉末 | 114/01/01 | 114/12/31 | 農業部 |
112學年度
| 序 | 主持人 | 計畫名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 補助單位 |
| 1 | 邱致穎 | 利用醋酸菌/酵母菌發酵柳橙為基質製作康普茶 | 113/01/01 | 113/12/31 | 農業部 |
| 2 | 邱致穎 | 113年度東海大學加強農業推廣教育合作計畫 | 113/01/01 | 113/12/31 | 農業部 |
| 3 | 邱致穎 | 臺灣在地蜂產業加值計畫-鹽膚木蜂花粉暨蜂王乳/綠蜂膠相關製品研發推展 | 113/01/01 | 113/12/31 | 農業部、鑫林生醫股份有限公司 |
| 4 | 江文德 | 提取愛玉果膠後副產物之全面利用 | 113/02/07 | 113/12/31 | 農業部農村發展及水土保持署 |
111學年度
| 序 | 主持人 | 計畫名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 補助單位 |
| 1 | 江文德 | 愛玉果膠及其酵素水解物於化妝保養品之開發 | 112/06/01 | 112/12/31 | 農業部 |
| 2 | 邱致穎 | 112年度加強農業推廣教育合作計畫 | 112/01/01 | 112/12/31 | 農業部 |
110學年度
| 序 | 主持人 | 計畫名稱 | 起始日期 | 結束日期 | 補助單位 |
| 1 | 邱致穎 | 111年度東海大學鼓勵大專院校學生從農輔導方案 | 111/01/01 | 111/12/31 | 農業部 |