新生茶會
大學是每個高中生一生中具重要意義且多元性的學習時段，大學不像高中一樣的體制，是個嶄新的領域，如果有個人能敞開門去迎接、指引，那就能讓新生更快適應新環境、了解大學的生活、順利的融入我們東海食科大家庭。茶會的用意就在於能讓大一在開學前利用聚餐的機會和經歷一年的學長姐們做交流，能詢問對大學的疑惑、建立與同儕及學長姐的關係。在北中南三個地方的進行聚餐，我們會歷經一個下午，不只有聊天，也有活動的進行，相信這一天下來能讓大一收穫良多。
校內迎新
由於迎新為大一新生開學後在學校系上的第一個大型活動，雖然都有潑水的環節，但帶給新生的意義是藉由潑水的一個儀式歡迎新生加入食科系大家庭，讓系上的大家有更多互動，漸漸融入系上的活動。主要目的是想讓大一新生對於系上的「族」制度有更深入的了解，以及加深對「族」的熟悉與認同感，多認識系上的同學、學長姐、各族族頭，也能在跑關之餘的移動時間認識校園的風景，讓彼此之間更熟絡，對於之後的活動有同儕的相約也更有意願參加。
迎新系露
希望藉由系露增進大一與大二之間的距離，讓大一新生有一個體驗校外活動的經驗。對於新生而言，系露就是大型的聯誼會，認識了平常不太會接觸到的同學，並在這兩天快速的交流。籌備期間能夠讓大二的系露成員體會到準備大型活動的經驗，從無到有，看到活動結束的當下，自己的成果在大一面前完美的呈現，所帶來的滿足感和成就不是其他事情可比擬的。
食營盃
聯繫全國食品相關科系之間體育交流內容：食營盃為食科系每年重要的活動，在每一次的練習中努力不懈的練球，就是為了能在每一次的比賽獲得好成績，在每一次的比賽中用盡全力，並吸收經驗，在下次比賽時能打得比上次更好。
系烤
期望藉由系烤這項活動，在烤肉的過程中，讓大一能夠留下上學期最後活動的美好回憶，並且培養大一學弟妹族內之間的情誼及建立跟大二族頭之間的橋樑，讓學弟妹更能提高意願去投入系上活動。透過在系烤的過程中，讓大一及族頭更能認識彼此，並事前先明白食科週的相關內容並分組，了解自己在食科週所負責的相關事宜，藉此為下學期的食科週做準備。
十三系聯合耶晚
在耶誕節的氣氛之下，結合社團表演、藝人卡司、活動. 遊戲等，增進耶誕氣氛，增加十一系學生的感情，藉由工作人員的共同努力提升活動品質。讓新進的大一新生體驗東海大學的聖誕氛圍。成效、反思與回饋：表演節目包含社團表演（熱舞社、吉他社、嘻研社），藝人卡司（Sabrina 胡恂舞、HOW Z、PPLIN、芒果醬），為此活動帶來美好的視覺以及音樂饗宴。此外還有抽獎活動增進趣味。活動當天還有遊戲活動、攤商擺攤等，增進活動的多元性。另外若穿有本次服裝主題「學院風」，則能索取飲品兌換卷；亦有交換禮物的活動。自己在食科週所負責的相關事宜，藉此為下學期的食科週做準備。
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戰神盃暨食科之夜
讓東海大學食科系全體師生關係更融洽，為一場唱歌大賽，多達15組個人、團體者，揭發揮出優異的實力，並在評審的討論後公佈個人及團體個前三名作為獎勵，且也有其餘的抽獎環節、師長表演以及畢業學長姐的表演，為一場跨年級、師生共襄盛舉的一場歌唱比賽活動。將食科之夜與戰神盃合併，將兩者同為表演、展現個人能力的活動合併，並將食科之夜之交接活動置於戰神盃活動後段，增加活動節目外，也節省多舉辦活動對各方地的負擔。
食科週
讓整個東海大學的學生和師長知道食品科學系的熱忱，並培養大一學弟妹和大二幹部還有族頭們之間的向心力，透過彼此工作之間的配合，期許在慢慢準備此活動的過程中，獲得歡樂、滿足和歸屬感。讓東海大學的其他系認識我們，也讓彼此之間的連結更加緊密。且學習簡易的食品加工技術，並更新或研發新的做法，用食物讓東海的師生們更加認識食品科學系。
