各位家長、同學您們好：

       恭喜各位準大一新生們來到我們東海食科系，想必大一新鮮人總會對大學生活有許多憧憬或是想像，對於實習更是充滿疑惑，在此對實習做個簡單的說明。食品科學是以化學及生物為基底的應用科學，實務的訓練與理論同樣重要。為此，系上協助安排國內外企業與研究單位之暑期實習，每年均有超過60位同學參與，並從中獲得可與課堂學習互相印證「由做中學」重大的收穫，為自己未來邁入職場大大加分。此制度實行超過三十年，我們也收集到許多來自實習同學以及企業端的回饋。企業端普遍認為，系上訓練的同學在專業上幾乎都能勝任實務工作與學習，需要注意的則是做事的態度包含主動性與責任心等，以及協調合作等待人接物的素質，這些是學科成績單上看不到的。因此，學系在遴選實習同學時，盡可能照顧同學的意願，若有多人競爭，採用比序標準是在校成績 70%加上系學會等社團活動參與 30%。

       鼓勵系上的同學們多多參與系上的活動，不僅拉近同學之間的距離，也可以在活動中學習到課程以外的知識與能力。大學生活不是只有讀書，課程學習固然重要，但在讀書閒暇之餘，不妨讓自己開拓視野，學習如何與人相處、學習如何在活動中分配工作及領導，更可以學習到如何管理、充實自己。

       由入學開始，新生的第一個重大活動就是迎新系露，藉由系露來認識更多人，拓展自己的交友圈，在其中享樂以及探索，下學期則是做為學習成果發表會的食科週，以食科週為例，不但能從中學習到各種不同食品的製造方法，也學著將這些用心製作的產品販賣出去，考驗我們製作食品的品質與溝通行銷的能力，並讓更多系上以外的人也能認識到食科系。其他還有諸多精心安排的活動都可用以增進大學生上述在人生與職場上重要的隱形能力，也懇請您們看重與支持這些努力，盡最大可能參與並配合以繳交活動費來投資自己。這些費用我們會在新生入學的系所時間和搬宿時收取，也請各位學生及家長可以留意臉書、Line的群組或是我們的粉絲專頁 Instagram，有最新的消息我們會放在社團讓同學們知道！最後，恭喜各位來到食科這個溫暖的家庭，期盼各位在四年來能夠讓自己變得充實。

            敬祝平安 如意

第44屆系學會會長 黃志龍

代表食科系系學會 敬上